Milanesas de ternera 🥩
Hoy cocinamos un clásico!
Paso a paso
- 1
En un bowl, agregar los huevos, la leche, los condimentos, la mostaza, el ajo y perejil picado bien chiquito. La preparación tiene que quedar salada como el agua de mar. (No sé preocupen que no queda salado después)
- 2
Sacar la grasa a la carne (si es que llega a tener). Colocar en la preparación y mezclar. Dejar reposar en la heladera mínimo dos horas. Yo lo hice a la noche para el otro día.
- 3
En una fuente colocar pan rallado. Tomar una milanesa y empanarla con las manos. Aplastar pero no con mucha fuerza. Así, con todas. Hornear o freír. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daiana Guibaudo le encantará ver cómo quedó.
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🇦🇷BUE - ARGProfe de inglés ✏️📚Estudiante Profesional Gastronómico en IAG 🧑🍳IG: delacocinalmundoAmo la cocina desde que tengo uso de memoria 😂
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