Tarta de espinaca, pollo y avena
Me gusta el desafío de aprovechar lo que tengo en la heladera y transformarlo en un plato sabroso, sano y nutritivo. Creo que en la simpleza hay grandeza! Se las comparto como una idea para hacerla así como yo la hice o los desafío a usarla como base de alguna nueva creación. Les cuento todos mis tips y secretos! Como siempre, que lo disfruten y me consultan lo que necesiten, Gaby🍇
#fit
#tarta #hechoencasa #espinaca #quedateencasa
#abcdelacocina
MASA DE TARTA SALADA CON ACEITE (Fácil):
Tarta de espinaca, pollo y avena
Me gusta el desafío de aprovechar lo que tengo en la heladera y transformarlo en un plato sabroso, sano y nutritivo. Creo que en la simpleza hay grandeza! Se las comparto como una idea para hacerla así como yo la hice o los desafío a usarla como base de alguna nueva creación. Les cuento todos mis tips y secretos! Como siempre, que lo disfruten y me consultan lo que necesiten, Gaby🍇
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#tarta #hechoencasa #espinaca #quedateencasa
#abcdelacocina
MASA DE TARTA SALADA CON ACEITE (Fácil):
Paso a paso
- 1
Picar el ajo, la cebolla de verdeo y la cebolla (no muy pequeñas) y rehogar en agua o en un poquito de aceite. Ponerle un poquito de sal para que comience a sudar y una cucharadita de azúcar para cortar la acidez de la cebolla.
- 2
Cuando estén transparentes agregar la espinaca, bien limpia y cortada finita. Rectificar la sal y cocinar.
- 3
Mientras se cocina la cebolla, cortar en cubos la pechuga. TIP: si tenés la pechuga cruda, agregala a la cebolla antes de la espinaca y espera a que se cocine unos minutos antes de poner la espinaca. Si ya está cocida la pechuga, agregala a los 5'/7' de la espinaca y cocina un ratito más.
- 4
Inmediatamente agregar la avena y mezclar todo. Dejar 5' y retirar del fuego.
- 5
Condimentar con la nuez moscada, agregar los huevos y mezclar bien.
- 6
Encender el horno medio, 10' antes de poner la tarta.
- 7
Armado de la tarta: TIP: para que la masa de la tarta no se humedezca al ponerle el relleno, yo las unto siempre con una cucharada de mostaza (no le sentís el sabor y hace de aislante). Poner la masa en la tartera apenas aceitada y agregarle el relleno. Cortar el queso en cubitos y distribuir hundiendolos un poquito. Si le vas a poner parmesano para gratinar espolvorearlo y llevar al horno medio unos 15 a 20 minutos. Controlando a los 15 que no se te queme. Listo! A disfrutarla.
- 8
Recetas similares
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Tarta de jamón y queso (masa con mantequilla)
Esta preparación es muy similar a la otra tarta pero la masa en vez de aceite lleva mantequilla lo que la hace mucho más liviana y de sabor neutro.
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Pinto Costarricense (Gallopinto)
El pinto tiene varias formas de prepararse, así como la inclusión de especias a gusto personal, esto más la influencia de la cultura de la zona y los cultivos que ahí se cosechen.
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Empanadas de pinto Fortuneñas (ticas)
En la dieta del tico las empanadas representan un plato importante, que además cuentan con una preparación muy fácil y variada.Las empanas de pinto por su parte están compuestas por dos platos valiosos para nuestra cocina; el Gallopinto y la tortilla (es la misma que la empanada, solo que esta última se cierra a la mitad).Sin embargo, las empanadas de pinto Fortuneñas se diferencian de las del resto de país porque además del pinto se les rellena con; huevo, queso y maduros. También se puede agregar embutidos o carnes, aunque no es parte de la receta original. Estos acompañantes y la cantidad dependerán de nuestro gusto o alcance económico. -
Crema liviana de pollo y verduras
Un dia de estos me encontraba en casa De Iveth una amiga, en un dos por tres hizo esta cremita y le quedo deliciosa, como se podran imaginar llegue y la hice al dia siguiente en casita, les facino y hoy la publico para ustedes.
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Crema liviana de pollo y verduras
Un dia de estos me encontraba en casa De Iveth una amiga, en un dos por tres hizo esta cremita y le quedo deliciosa, como se podran imaginar llegue y la hice al dia siguiente en casita, les facino y hoy la publico para ustedes.
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Tamal de maicena
Quería aprender.. Y busqué una receta de un chef costarricense.. ya que soy tica!😉 y pues.. terminé improvisando un poquito y cambie la receta así que acá les dejo la mía.👱😄😉 al final hasta me pidieron que hiciera para vender pues les encantó a todos. 👧
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Pollo en salsa y vegetales
Una muy buena opción saludable rica y fácil de hacer tanto para almuerzo como para cena
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Granola de manzana, canela y dulce de caña
Un día hice otra receta de cookpad de tarta con manzana con base de avena, y al escurrir la manzana me sobró el líquido con un rico sabor a canela y tapa de dulce. Puede aprovecharse para hacer las dos recetas y queda muy rico y hasta ahorra energía de la cocina.Para la otra receta https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/5552447
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Arroz cantones rápido
Cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar tenemos que tomar mano de lo tengamos en ese momento. 😉
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Coliflor al Vapor con Mostaza
Ésta es una forma divertida de hacer coliflor al vapor y que además quedó delis!!! Las verduras no tiene porqué ser aburridas verdad? Siempre es bueno experimentar sabores con ellas y que así nos den ganas de comerlas más :)Busquen más de mis recetas en http://thehomecookingblog.com :)
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Arroz chino tipo cantones
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Rebeca Herrera Rojas -
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