Donas de chocolate, cubierta matcha o chocolate - keto
Eddy Rocha @eddyrocha_keto
#miantojo de hoy fue dulce, nos las desayunaremos mañana, como todos unos adultos que somos! 🤭
Donas de chocolate, cubierta matcha o chocolate - keto
#miantojo de hoy fue dulce, nos las desayunaremos mañana, como todos unos adultos que somos! 🤭
Paso a paso
- 1
Coloque la harina, el cacao, el polvo para hornear, la goma xantana y la sal en un tazón grande y mezcle bien. Vierta la mantequilla derretida y los huevos batidos. Mezcle hasta obtener una masa espesa y pegajosa.
- 2
Coloque la masa en la manga pastelera y la tubería cuidadosamente en el molde para donas. Moje los dedos y alise los bultos en la superficie.
- 3
Hornear a 300F por 20 minutos. Retirar del molde y dejar enfriar.
- 4
Cubierta matcha: Tamizar juntos eritritol y matcha en polvo.
Agregue agua poco a poco hasta que alcance la consistencia que desea para la mezcla. Sumerja cada dona en el recipiente para glasear. Tendrá que hacer esto dos veces para obtener una capa suave. Dejar secar entre capas.
- 5
Cubierta chocolate: poner al microondas el chocolate y la crema para batir, mezclar hasta combinar bien, agregar el eritritol y mezclar de nuevo. Sumerja cada dona en el recipiente para glasear.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eddy Rocha le encantará ver cómo quedó.
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