Soufflé de calabaza y brócoli
Aldana Lantieri @cook_24331607
Es la primer receta que subo, la saque de acá aunque le hice algunas modificaciones y me encanto!! Ideal para los más chiquitos.
Soufflé de calabaza y brócoli
Es la primer receta que subo, la saque de acá aunque le hice algunas modificaciones y me encanto!! Ideal para los más chiquitos.
Paso a paso
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Primero cocinar la calabaza y hacer un puré por un lado, como el brócoli ya esta cocido lo cortamos chiquitito. Ambas preparaciones en bols diferentes
- 2
A cada preparación incorporarle, 1 huevo, un poco de avena, sal, 3 cucharadas de queso crema y un poco de queso rallado, mezclamos bien
- 3
Poner en una budinera previamente aceitada la preparación de calabaza y ponerle pedacitos de queso mantecoso, arriba sumarle la preparación de brócoli y finalizar con queso mantecoso y un poco de quesito rallado
- 4
Cocinamos 30 minutos o hasta que se gratine el queso y a disfrutar!! Es riquísimo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aldana Lantieri le encantará ver cómo quedó.
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