Arepa rellena con vegetales frescos y queso # menosde10
Desde Mi Cocina Fmarsiglia @dulcetradicion22
La arepa venezolana es lo que le pongamos de relleno, esta tiene 🥬🍅 cebolla, queso blanco y aceite de oliva
Arepa rellena con vegetales frescos y queso # menosde10
La arepa venezolana es lo que le pongamos de relleno, esta tiene 🥬🍅 cebolla, queso blanco y aceite de oliva
Paso a paso
- 1
En un bol colocas la taza y media de agua con la sal al gusto
- 2
Agregas poco a poco la harina mientras vas amasando hasta que quede manejable más no blanda pero tampoco dura prq en el tiempo de reposo puede endurecer, dejas reposar unos 10 minutos
- 3
Armas tus arepas y las colocas primero en sartén antiadherente para armarme cara por ambos lados
- 4
Luego a la plancha o al budare hasta que se inflen y queden tostada al gusto de cada quien. Tienen imagen en plancha y en budare. Un detalle importante es que sea en budare o en plancha el fuego debe ser mínimo
- 5
Al lograr que infle retire y coloque el aceite de oliva y luego rellene con lo que desee
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Desde Mi Cocina Fmarsiglia le encantará ver cómo quedó.
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LUIS CARLOS CASASOLA ESPINOZA
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