Paso a paso
- 1
En una cacerola a fuego fuerte ponemos un cm aprox de aceite de oliva, los ajos a la mitad, los cherrys y el romero.
- 2
Dejamos cocinar por 5 minutos aproximadamente.
- 3
Bajamos el fuego a mínimo con cuidado agregamos el jugo de naranja, 2 cucharadas del endulzante que elijamos, la sal y lo dejamos 35 minutos con la cacerola tapada, revolviendo de vez en cuando. Si vemos que se consume el líquido podemos agregarle un poco de agua con cuidado.
- 4
Dejamos enfriar, (en casa pocas veces lo logro) y los guardamos con la salsita que queda. Que sirve también como aderezo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabiana Andrea Erman le encantará ver cómo quedó.
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