Pollo a la pizza
Pollo deshuesado con salsa de tomate, mozzarella y orégano, usando el pollo como masa de pizza. Esta comida es muy sencilla y muy rica. Simple mente es un pollo tratado como si fuera masa de una pizza se evita comer harina en exceso.
Pollo a la pizza
Pollo deshuesado con salsa de tomate, mozzarella y orégano, usando el pollo como masa de pizza. Esta comida es muy sencilla y muy rica. Simple mente es un pollo tratado como si fuera masa de una pizza se evita comer harina en exceso.
Paso a paso
- 1
Esta comida se realiza a la parrilla o al horno se empieza por deshuesar un pollo (que quede como una manta)
- 2
Se realiza una salsa pizzera con cebolla salteada morrón y ajo se le agregar la salsa de tomate sal y pimienta a gusto y orégano.
- 3
Luego se pone a cocinar el pollo con la piel del lado que más se quema. Después de unos minutos se le da vuelta al pollo y se le sigue cocinando.
- 4
Después de otros 15 minutos cuando el pollo este todo cocinado se le deja la piel para abajo y por arriba. Se le coloca la salsa pizzera caliente y mozzarella por arriba.
- 5
Se espera unos minutos a que se dore un poco la mozzarella y listo. Para comer. Este plato se puede acomaniar con papas al plomo si es una parrilla o papas al horno si se trata de un horno.
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