🍋 Budín de limón🍋
Paso a paso
- 1
Batir pomada la manteca con el azúcar hasta cremar(nos damos cuenta porque es más cremosa y cambia de color blancuzco
- 2
Incorporar la ralladura de limón(reservar algo para la decoración) ; el jugo de limón y los huevos de a uno y seguir batiendo hasta volver a cremar la preparación
- 3
Ir agregando la harina tamizada en tres partes revolviendo con espátula
- 4
Pasar la masa a un molde enmantecado y enharinados a horno 180°durante 35 minutos
- 5
🍋PARA EL BAÑO🍋. Una vez ya horneado y frío preparamos el glasé.
- 6
Colocamos el jugo del limón en un bols y vamos agregando el azúcar hasta ir espesando.(queda líquido ;si endurece demasiado lo colocamos con espátula)y decoramos con la reserva de ralladura de limón.
- 7
🍋A DEGUSTAR🍋
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