Canelones rellenos de espinaca y ricotta con salsa de pimentones rojos
kmaru176 @cook_1126267
Canelones rellenos de espinaca y ricotta con salsa de pimentones rojos y queso por encima.
Esta receta como "plato principal" da para cuatro porciones, como "entrada" da para seis porciones.
Canelones rellenos de espinaca y ricotta con salsa de pimentones rojos
Canelones rellenos de espinaca y ricotta con salsa de pimentones rojos y queso por encima.
Esta receta como "plato principal" da para cuatro porciones, como "entrada" da para seis porciones.
Paso a paso
- 1
PRECALENTAMOS EL HORNO 375°F.
- 2
Preparamos la salsa de pimentones rojos. Reservamos.
- 3
En sartén disponemos espinaca y Crema de leche, cocemos por 3 minutos, reservamos en bowl, agregamos queso, mostaza, nuéz moscada, salpimentamos y mezclamos. Reservamos.
- 4
Hervimos agua en una olla grande, agregamos los canellonnis, salamos y añadimos un chorrín de aceite, cocemos hasta que dén el punto " al dente ", tamizamos.
- 5
Rellenamos cada canellonnis con el Queso y la espinaca, vamos acomodando en fuente pirex, cubrimos con El Queso, horneamos por 15 minutos. Sobre los canellonnis vertemos la salsa de pimentones rojos, servimos.
- 6
Acompañamos con pan baguette de ajo tajado lo doramos en el horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A kmaru176 le encantará ver cómo quedó.
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