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Ingredientes

4 porciones
  1. 2 tazasgarbanzos crudos
  2. 2 puñadosgrandes de cilantro
  3. 2 cucharaditassal
  4. 1 dienteajo
  5. 1limón

Paso a paso

  1. 1

    Deja los garbanzos remojando (al menos 12 horas) luego del tiempo de remojo, cuélalos y lávalos

  2. 2

    Pones en un bowl los garbanzos, el cilantro, el jugo de un limón, 1 diente de ajo y las dos cucharitas de sal (o a gusto, vas probando) y muele todo con la minipimer

  3. 3

    Luego yo dejé la mezcla en el refri 10 minutos mientras aceité la lata del horno, luego de esto armé bolitas, las aplasté y las coloqué en la lata

  4. 4

    Lleva al horno precalentado a 180 grados por 30 minutos, con calor por arriba y abajo. (A los 15 primeros minutos las di vuelta)

  5. 5

    A disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Monyrem Laborde Ramírez

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