Paso a paso
- 1
Mezcla en un bowl la harina, la leche y el huevo. Batir con mini pimer, batidora de mano o con un tenedor.
- 2
Una vez mezclado agregar el azúcar, y terminar de batir. El azúcar es a gusto, puse un 1/4 pero podes ponerle la cantidad que quieras. Para mí media taza es mucho.
- 3
Ir tirando la mezcla en una sartén antiadherente o una normal (no hace falta aceite ya que la mezcla ya tiene). Más o menos la mitad del cucharón. Cuando salgan burbujas hay que darlo vuelta, y luego dejar aprox. un minuto.
- 4
Listo, ya quedaron! Son muy esponjosos y dulces, y podés agregarle fruta o dulce de leche :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Victoria Hermosi le encantará ver cómo quedó.
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