Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla con un poco del aceite, dejar enfriar
- 2
En un bol poner la sémola y la polenta, agregar las yemas, la cebolla, sal, queso cortadito, y la leche caliente, y mezclar
- 3
Batir la claras a punto de nieve
- 4
Mezclar en forma envolvente
- 5
Enmantecar y enharinar una fuente y colocar ahí
- 6
Precalentar el horno y cocinarlo a 150 grados, por 40 aproximadamente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rocío le encantará ver cómo quedó.
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