Panna cotta con coulis de fresa
Paso a paso
- 1
Hidratar la grenetina con las 12 cucharadas de agua.
- 2
En la licuadora colocar la leche de coco, la crema Lyncott, 130 gr azúcar y mezclar.
- 3
Posteriormente derretir la grenetina a baño María en el microondas y poner a fuego la mezcla realizada incorporando en forma de hilo la grenetina líquida.
- 4
Dejar enfriar, posteriormente colocarla en el molde a ocupar y meter al refrigerador. Dejar enfriar por dos horas
- 5
En un coludo poner el agua y el azúcar para formar un almíbar.
- 6
En la licuadora moler un poco la fresa.
- 7
Cuando ya esté hirviendo nuestra agua con azúcar incorporar la fresa previamente molida.
- 8
Agregar 10 ml de mezcal oaxaqueño y el slurry (agua con Maicena) reducir y esperar. Retirar del fuego.
- 9
Pasar por un colador para evitar las semillas de la fresa y dejar enfriar.
- 10
Ya que hayan pasado las dos horas colocaremos el coulis de fresa, decorar y listo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Gelatina de fresa sin azúcar
Una opción para las personas que les gusta cuidarse un poquito 🤗🍓
-
Cheesecake de fresa 🍓
Es un postre muy rico y fácil de hacer para cualquier ocasión, lo único es que es de un procedimiento lento hay que tener paciencia, y si no la tienes pues igual hazlo para aprender adquirirla😄hace días quería hacerlo, y lo mejor es que lo puedes hacer con la mermelada del sabor que más te guste.
-
Tartaletas de mango
Me encanta realizar recetas saludables y ricas y esta es una excelente opción. -
-
Batido de fresa, banano y coco
Es muy rico para disfrutar al desayuno o la merienda de la tarde. -
Cheesecake de limón
Para los amantes de los postres hoy les traigo mi receta favorita para un cheesecake delicioso de limón
-
Postre de fresas congelado
Pocas veces hago postres congelados, este esta muy bueno en especial la salsa.
-
Postre de fresas congelado
Pocas veces hago postres congelados, este esta muy bueno en especial la salsa.
-
-
-
-
-
Dulce Ansestral
Postre que surge cuando vivía en la zona occidental de mi país, una combinación de ingredientes locales como ser el maíz y el cacao, inspirado en la cultura malla.
-
-
Torta 3 leches ❤
Hoy les traigo una exquisita torta fría, cremosa, jugosa, adictiva torta tres leches, espero les guste y la hagan!
-
Postre carlota con baño de maracuyá
Es muy rica por su sabor por su agridulce y fácil de preparar.
-
-
-
-
-
-
Torta Chilena!!!
Esta receta me la piden montones mis clientes y en especial mis preferidos ; mis bebes hermosos; mis hijos...
De Jesus D.m -
-
-
-
Atolito de Maizena
Después de tanto tiempo no subir nada volvemos otra vez, felizmente de compartirles mis recetas 😌
-
-
Puré de papa
Es uno de los dos purés más consumidos en el país.Cómo se ve en la imagen, no le agregué cilantro, sin embargo, la receta está como siempre la hago.
Más recetas
Comentarios