Carne en salsa
De Mi Cocina, A La Tuya @demicocina
Paso a paso
- 1
Una olla, la cubrimos el fondo con aceite y añadimos la carne, cuando esté medio hecha la reservamos.
- 2
Pelamos y cortamos las zanahorias en rodajitas y lo añadimos en el aceite anterior mente usado para hacer la carne
- 3
Picamos muy pequeñito la cebolla y el pimiento lo añadimos con la zanahoria, cuando esté blanda las verduras, echamos los guisantes y esperamos unos minutos.
- 4
Pasado el tiempo incorporados en las verduras la carne anteriormente reservada. Echamos el vino blanco y el tinto, con las especias.
- 5
Removemos y esperamos que se consuma el alcohol, pasado el tiempo que necesite, lo cubrimos de agua y lo tapamos.
- 6
Esperamos unos 30 o 45 minutos. Podemos hacer unas patatas a lo pobre o fritas como más os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A De Mi Cocina, A La Tuya le encantará ver cómo quedó.
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Soy de Sevilla💃, estudiante y trabajadora, madre de una niña 👧🏼que no le gusta ninguna clase de comida, de un niño👶🏻 que se come todo y ahora de una bebe tragona😍Siempre me a gustado la cocina pero desde que tuve a mis niños empecé a mejorar y a modificar recetas para que sin darce cuenta comieran de todo
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