Postre Helado de Chocolate 🍫 Apto Keto!!! 😃😃
Marian @zzmarianella
Se viene el calorcito y las ganas de darse un gusto dulce y sin culpas! Eso si, nos medimos porrrrrr favorrrr!!!
#sinazucar #keto #cetogénica
#micocina
Postre Helado de Chocolate 🍫 Apto Keto!!! 😃😃
Se viene el calorcito y las ganas de darse un gusto dulce y sin culpas! Eso si, nos medimos porrrrrr favorrrr!!!
#sinazucar #keto #cetogénica
#micocina
Paso a paso
- 1
Calentar la crema y el queso crema en una olla con buen fondo, agregar el cacao y mezclar bien, a fuego bajo, cuando romper hervor, retirar del fuego.
- 2
Batir a blanco las yemas, él huevo y el edulcorante.
- 3
Agregar a la preparación caliente sin dejar de mezclar, una vez que está todo incorporado, llevar nuevamente al fuego bajo por 5 min. Siempre mezclado bien, vas a notar que se espesa un poco, ahí apagas y agregas la esencia, dejas enfriar y luego a la heladera por no menos de 5 horas.
- 4
En este punto, si tenés máquina de helado la procesas ahí, sino la pones en un recipiente de plástico o vidrio con tapa que sea apto freezer y cada una hora lo mezclas para que no se cristalice. Una deliciaaaaaaa!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marian le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar, es mi terapia, llevo un estilo de vida #cetogénico #keto hace 2 años, solo utilizo harinas de nuez, linaza, 🥥, 🌻 almendras o semillas altas en grasas y bajas en carbohidratos, nada de azúcar y casi nada que crezca debajo de la tierra. Todo un desafío!!! 😊😊😊❤️, para endulzar utilizo eritritol, monk fruit, o simplemente Stevia.
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