Suspiros de merengue suizo
Zayra Hernández Alejandro @herale
Receta complementaria de: https://Cookpad.com/mx/recetas/13953231-nochebuena-aislada-mousse-de-chocolate
Suspiros de merengue suizo
Receta complementaria de: https://Cookpad.com/mx/recetas/13953231-nochebuena-aislada-mousse-de-chocolate
Paso a paso
- 1
En un bowl a baño María y a fuego bajo se colocan las claras de huevo y el azúcar sin dejar de mover hasta que los cristales del azúcar que derritan.
- 2
Una vez derritidos los cristales de azúcar se retira del fuego y se comienza a batir hasta medio montar. En el momento que el merengue este a medio montar se agrega la escencial y la fécula de maíz y se termina de batir hasta crear pocos firmes.
- 3
Se rellena una manga pastelera con el merengue y se hacen formas sobre un papel encerado.
- 4
Hornear por 1:20 hr con la puerta entre abierta con horno precalentado a 90°
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zayra Hernández Alejandro le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/13953171
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Estudiante de gastronomía en la UTVCO Instagram: @herale2.0
Leer más Recetas similares
-
-
-
-
Tamal de maicena
Este tamal es muy rico para las tardes o el desayuno. Y es super sencillo, hasta te ayuda a tonificar tus brazos Jajaja, que los difrutes.Los tamales o tamal de maicena es una receta típica de Costa Rica, este postre tica se hace con pocos ingredientes, maicena, mantequilla, azúcar y leche; y resulta delicioso.
-
Granola de manzana, canela y dulce de caña
Un día hice otra receta de cookpad de tarta con manzana con base de avena, y al escurrir la manzana me sobró el líquido con un rico sabor a canela y tapa de dulce. Puede aprovecharse para hacer las dos recetas y queda muy rico y hasta ahorra energía de la cocina.Para la otra receta https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/5552447
-
Postre de café
Hice este postre lo hice porque me gusta mucho el café. Tiene ingredientes un poco más caros pero creo que son tan difíciles de conseguir.
-
Brownie de chocolate
El brownie de chocolate es un postre muy delicioso y sencillo de preparar.
-
Lustre o merengue italiano
Lo que me encanta es lo práctico que es de hacer y que le puedes dar el sabor y color que más te guste. Dura por muchas horas y da un brillo que hace que luzca muy lindo para cualquier decoración.
-
-
-
Atol de Piña o Gelatina de Piña Casera
Es una receta casera familiar. Es deliciosa y sirve para cualquier día, además de deleitarse con un postre para " chuparse los dedos".
-
-
Queque de naranja fácil
Un Queque de naranja fácil de prepara, rápido y una receta para celebraciones ya que nos cunde hasta para 10 - 12 personas.
totodeco -
BUDÍN DE MIEL
Un clásico Budín endulzado con miel para sorprender en el día de San Valentín a tu enamorado con la dulzura de este postre.
-
Pasta en salsa liviana de espinacas
Una de mis recetas favoritas para cuando quiero algo completamente liviano. Una pasta deliciosa, cómoda, práctica, saludable y liviana. jeconejo -
Cheesecake de limón
Para los amantes de los postres hoy les traigo mi receta favorita para un cheesecake delicioso de limón
-
Queque de rompope o ponche!!!
Esta receta nació un día después del rezo del niño de mi casa cuando me sobró rompope o ponche de leche y dije voy a hacer un queque de rompope y acá está espero que lo disfruten...
-
Pancakes de Avena y Chocolate
Una opción para los amantes del chocolate, pero sin dejar de ser saludable y deliciosa.
-
-
Tortilla con queso casera
#TipicoCostaRica la tortilla.con queso es una receta propia de las abuelitas ticas, formó parte de la.dieta común del pueblo.costarricense junto con el pinto, el tamal asado, las.chorreadas entre otros platillos. En CR el maíz es un.grano que se encontraba desde la época de los indígenas y con.base a él se.hacen muchas recetas, pero nada como.unas buenas tortillas!!!
-
Costilla de cordero ahumada en coco 🥥
Amo la comida con coco 🥥 me parece que es genial todo lo que sé puede hacer con ello además que representa mis raíces caribeñas.
-
Queque de cumpleaños
Mi suegra me pidió que le hiciera un quequito a mis cuñadas.... yo nunca había hecho un queque con lustre y bueno manos a la obra! -
-
Tartaletas de chocolate y masa de avena
Esta receta la tomé de Bibi García y la adapté a las cantidades que ocupaba para mis moldes y los ingredientes que más usamos en casa
-
Postre light de gelatina, yogurt y fresas
Un sabor delicioso... Ahora trato de comer cositas más livianas y aquí les dejo esta prueba. Espero les agrade.
-
-
Pollo estilo asiático
Esta receta la hicimos entre mi esposo y yo, es muy fácil espero que les guste y gracias a todos por sus lindas palabras. Glenda -
-
-
Mousse de mango light
Una mousse de mango light con leche evaporada baja en calorías, se sirve con hojas de mentas. Una recetita muy liviana y rapidita.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/13953171
Comentarios