Pan árabe integral semillado (103cal por porción)

Ideales para comer algo rápido y fresco ahora que viene el calor! Para llevar a la playa o de picnic y no caer en el clásico sándwich que terminas comiendo un cuarto kilo de pan!😜. Para rellenar con atún, pollo o veggie simplemente con muuuchas verduritas! Tomate zanahoria rúcula repollo pepino... a jugar con la imaginación.
Pan árabe integral semillado (103cal por porción)
Ideales para comer algo rápido y fresco ahora que viene el calor! Para llevar a la playa o de picnic y no caer en el clásico sándwich que terminas comiendo un cuarto kilo de pan!😜. Para rellenar con atún, pollo o veggie simplemente con muuuchas verduritas! Tomate zanahoria rúcula repollo pepino... a jugar con la imaginación.
Paso a paso
- 1
Colocar las harinas (se puede usar solo integral peto queda más rico mitad y mitad) las semillas y la sal en un bowl.
- 2
Agregar la levadura disuelta en el agua y el aceite.
- 3
Integrar primero con un tenedor y luego con las manos. Amasar hasta formar un bollo liso. Recordá que la harina integral tiene menos gluten y requiere más amasado!. Dejar descansar tapado hasta duplicar volumen
- 4
Cortar la masa en 16 bollitos iguales (50grs aprox). Bollar (dejar lisos) y dejar descansar nuevamente por 30 min tapados.
- 5
Estirar con palote bien finos y cocinar en horno bien fuerte entre 7-10 min. Preferentemente no dorar... quedan mejor blanquitos así no se secan
- 6
Se pueden freezar perfectamente separados con separadores o bolsita para poder ir descongelando cuando lo quieras comer! Se descongelan rapidísimo mientras preparas el relleno.
- 7
Se pueden hacer más grandes, peto a mi gusto esta es la medida ideal! Recordá que no tienen prácticamente miga y la idea es comer poco pan y muuuucho relleno😜, si los haces muy grandes secre desarman cuando los vas a comer 😏 (ya lo intente)🤣🤣
Recetas similares
-
-
Pan casero rústico
Muy tradiconal por su sabor y aroma casero gustado por todos genial para compartir un cafecito y es asado a la leña o alas brazas. Muy tipico de mi tierra costarica tambien en hornos tradicionales como los de ahora lo haces y es totalmente diferente el sabor. Yelba Chamorro Fernández -
-
Pizza casera
Hoy les voy a pasar una receta para preparar los bollos de pizza casera, particularmente me gustó mucho esta receta ya que la masa queda muy esponjosa y no es nada complicado. Este mismo bollo lo pueden usar para pan también si quieren 😀Alejandro Fabale
-
Kitri integral con tortilla integral
Kitri integral con lentejas (mezcla de arroz, lentejas y vegetales): receta original de India, con la variante que esta es integral.Nota: otra opción es con garbanzos en lugar de lentejas, así como otro tipo de vegetales. Las especies se pueden variar, como por ejemplo jengibre fresco en lugar de pimienta; todo de acuerdo al gusto de uno. Luis Roberto Coto Hernández -
Pan de hamburguesas casero
Soy amante de hazlo tú mismo , es más delicioso y así controlas lo que cocinas por eso decidí compartir mi receta de pan de hamburguesas #cumplimos5 cocina de Dayi -
-
-
-
Pan dulce amasado
#1receta1árbolEste es un pan dulce sencillo el cual sirve para tomar con café o para una merienda Ismael Marchena -
-
-
Reserva de dulce dulce asado en aceite de oliva y ajo🧄 🌿
Una vez fui a la playa con unas amigas, y una chica italiana llevo un topper con esta delicia 😋 Me gusta comerlo acompañado de una sanísima o una galleta soda. Shamila -
-
-
Desayuno rápido: Pan integral con aguacate
Desayuno saludable y rápido, acompáñalo con un cafecito en la mañana. By Yeshua Duran -
-
-
Pan de yuca y coco. (no harina)
Vi esta receta y me gustó mucho ya que es súper saludable!Quiero compartir para que se animen a hacerlo. Divino para una tarde de café lluviosa o con amigas (o) Sassy Kitchen -
Pancito a lo Rodneii
El olor a mantequilla es del8cioso, queda esponjoso y para el desayuno o la hora del café es ideal. No necesita de nada más que una tazita de té para disfrutar.Zhamii Rodney
-
-
-
Canelones rellenos con atún
Hola hoy les voy a enseñar una receta muy rápida y fácil de hacer, para compartir con la familia o con los amigos, les garantizo que el sabor de esta receta les encantará, vamos a ello.marilpez18
-
-
Pancakes de avena (+ versión vegana)
He creado esta receta para variar la forma en la que consumo avena y al mismo tiempo inspirar a otros para que la incluyan a su alimentación habitual, ya que ofrece una gran cantidad de beneficios a nuestro organismo.Esta receta una excelente opción para el desayuno, ya que es ligera (baja en azúcar y grasas), brinda saciedad, energía y muchísimos nutrientes.Mis antojos de pancakes se han ido con ellos. ¡Provecho! 🌚👌 Ivannya Cordero -
Hamburguesa Vegetariana
Hamburguesa Vegetariana hechas en casa. Receta para 2 hamburguesas. Luis Roberto Coto Hernández -
Queque integral con semillas!
La combinación de sabores y olores de los ingredientes hacen que se obtenga un delicioso y saludable queque! Flor María Soto Arroyo -
-
Pan de banano
Esta deliciosa receta me la dio mi querida amiga mexicana, María Islas, y la verdad está deliciosa y muy fácil de hacer. Además, usando estos ingredientes pues incluso es muy saludable.Mi versión tiene unos cambios, por ejemplo: ella usa yogurt en lugar de leche, una cdita de bicarbonato y una de polvo de hornear en lugar de dos de polvo de hornear y nuez moscada en lugar de jengibre. Yo la hice así por mi gusto pero más que todo porque era lo que tenía en casa :) ya saben que me gusta experimentar pero siempre es de hacerlo con cuidado con la repostería…no lo olviden!Para ver más de mis recetas visiten mi blog en http://thehomecookingblog.com Mara Rodriguez Baldizon -
Pan de manzana y chocolate
Bioquímicamente, el amor es igual que comer grandes cantidades de chocolate. - John Milton, The Devil's Advocate Angerith Calvo
Más recetas
Comentarios (6)