Torta de chocolate y azúcar negra

#torta
Esta receta la saque de acá, del perfil de Silvia Lujan, una vez que puse en el buscador "azúcar negra" porque tenía en casa y no sabía para qué usarla y ahora la hago siempre cualquier día porque es riquísima
Torta de chocolate y azúcar negra
#torta
Esta receta la saque de acá, del perfil de Silvia Lujan, una vez que puse en el buscador "azúcar negra" porque tenía en casa y no sabía para qué usarla y ahora la hago siempre cualquier día porque es riquísima
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°.
- 2
Pulverizar las galletitas con procesadora o aplastándolas con la mano hasta que queden migas. Agregar la margarina y el azúcar y mezclar con batidora. Enmantecar un molde y agregar la mezcla. Reservar
- 3
Batir la manteca con el azúcar negra hasta que quede una crema. Agregar los huevos de a uno.
- 4
Tamizar el cacao el polvo y la harina en un bowl o plato todo junto. Agregar a la mezclar intercalando con la leche.
- 5
Agregar la mezcla sobre el molde con el piso de galletitas. Llevar al horno por 40 min o hasta que salga limpio el cuchillo.
- 6
Dejar enfriar y agregar el "merengue" que se hace batiendo las claras con el azúcar todo junto hasta que quede un azucarado bien blanco y esparcir. Espolvorear con Nesquik.
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