Guiso de lentejas, bien argentino 💪😎
Anahi Carranza @anisanahis
Paso a paso
- 1
En una fuente remojar la lenteja una noche antes
- 2
En una olla poner a hervir las lentejas hasta que se queden blandas
- 3
Picar cebolla, pimientos, y rallar las zanahorias y poner a sofreír
- 4
Una vez cocinadas las verduras agregar la carne picada, el chorizo cortado chico y la panceta cortada chica y la papa, agregar 1 taza de agua y tapar y cocinar a fuego moderado hasta que quede cocinado, agregar sal y pimienta
- 5
Agregar puré de tomate y unas hojas de laurel
- 6
Por último agregar las lentejas y dos tazas de agua y hervir 10 minutos más
- 7
Servir como les guste 🤤🤗🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anahi Carranza le encantará ver cómo quedó.
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