Paso a paso
- 1
Pelar las papas y cortarlas en cubitos
- 2
Poner a cocinar las papas en agua (sin sal) hasta que se suavicen los cubitos.
- 3
Picar las cebolla, chile y culantro bien finos y añadirselos a la carne molids
- 4
Agregar sazonador y salsa lizano a la carne molida y revolver con la mano hasta que todo edte bien mezclado
- 5
Cocinar en una sartén la carne molida.
- 6
Una vez que las papas están cocinadas, se les quita el agua, y en la misma olla se añade un cubito de mantequilla un chorrito pequeño de aceite y un poco de achiote
- 7
Incorporar la carne molida y revolver en fuego muy bajo para evitar que se despedacen las papas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monii Oviedo le encantará ver cómo quedó.
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