Mini budín de naranja con nueces y coco
Paso a paso
- 1
En un bols colocar todos los ingredientes menos la harina. Batir un poquito hasta que quede espumoso.
- 2
Incorporar la harina, el polvo de hornear y la goma xántica, mezclar batiendo un poquito hasta que se integre bien todo. Colocar en un molde pequeño y decorar con nueces y coco rallado. Cocinar a 180° por 20 minutos.
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