Langostinos a la Chorrillana🍤🍤Pe
Había comprado langostinos y quise prepararlos a la chorillana que queda muy ligero y a la vez delicioso, ideal para estos días que estoy bien ocupada me saca de apuro no demora mucho tiempo en su preparación, para acompañarlo con o sin arroz eso queda al gusto de cada comensal, como sabemos los mariscos no tenemos que recocinarlos 🍤 mucho en 3 minutos están listos y sobre todo hay que limpiarlos bien antes de llevarlo a la olla 🤩 muchos entran a mirar mi recetario aquí aparecen los nombres de las que me visitan, anímate y 😮 prepáralo simplemente y sin complicarte mucho, lo pueden hacer con pescado lo que tengan vale, lo importante que tu lo prepares 🙌#LANGOSTINOALACHORILLANA#
Langostinos a la Chorrillana🍤🍤Pe
Había comprado langostinos y quise prepararlos a la chorillana que queda muy ligero y a la vez delicioso, ideal para estos días que estoy bien ocupada me saca de apuro no demora mucho tiempo en su preparación, para acompañarlo con o sin arroz eso queda al gusto de cada comensal, como sabemos los mariscos no tenemos que recocinarlos 🍤 mucho en 3 minutos están listos y sobre todo hay que limpiarlos bien antes de llevarlo a la olla 🤩 muchos entran a mirar mi recetario aquí aparecen los nombres de las que me visitan, anímate y 😮 prepáralo simplemente y sin complicarte mucho, lo pueden hacer con pescado lo que tengan vale, lo importante que tu lo prepares 🙌#LANGOSTINOALACHORILLANA#
Paso a paso
- 1
Lavar y limpiar bien los langostinos retirándole la tripa principalmente > aparte picamos tomate, cebolla, ajos >
- 2
Comenzamos con fondo de aceite salteando las cebolla, ajos, salpimentándolo flameando la cebolla, agregar el vino blanco, vinagre, orégano > continuamos agregándole los tomates, azúcar y los langostinos y un poco de caldo de pescado para que quede jugoso.
- 3
Para finalizar vertemos el mix de vegetales y perejil o culantro picado, verificamos sabor > tapamos la sartén y apagamos el fuego esperar tres minutos y servimos>
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