Queque de zanahoria 🥕🥕🥕

Mi #Calendario2021
En el día internacional de la zanahoria, mi primer bizcochuelo de carrot, Karotte, carotte 😃 fácil y sin leche
Queque de zanahoria 🥕🥕🥕
Mi #Calendario2021
En el día internacional de la zanahoria, mi primer bizcochuelo de carrot, Karotte, carotte 😃 fácil y sin leche
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien las zanahorias, pelarlas y cortarlas en trocitos para facilitar el proceso al triturar.
- 2
En la licuadora o en el vaso de la minipimer, colocar la zanahoria, los huevos, el aceite y el azúcar. Licuar o triturar hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados.
- 3
Pasar la preparación a un bol y agregar la harina tamizada, pausadamente, sin dejar de revolver. En este paso añadir la ralladura de naranja también.
- 4
Finalmente, verter en el molde y llevar a horno (precalentado) por 40 o 45 minutos en mínimo.
Comprobar que esté listo introduciendo un palito de brocheta. Si sale seco entonces está listo - 5
Dejar que se enfríe y espolvorear con azúcar flor (impalpable 🇦🇷) si se desea.
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