Pechuga empanizada acompañado con espagueti

#freir1
Este platillo frecuentamos hacer en mi casa ya que es muy fácil y rápido de cocinar
Pechuga empanizada acompañado con espagueti
#freir1
Este platillo frecuentamos hacer en mi casa ya que es muy fácil y rápido de cocinar
Paso a paso
- 1
Para el espagueti ponemos a hervir un cuarto de cebolla, le agregamos un poco de mantequilla y sal. Cuando ya esté hirviendo le dejamos caer el espagueti y dejamos que se cosa, una vez cocido lo sacamos a enfriar.
- 2
Ponemos a hervir 6 tomates y cuando este cocido, lo agregamos a la licuadora con 2 dientes de ajo, la cebolla y la media crema y licuamos.
- 3
Ponemos a calentar una cacerola con un poco de mantequilla, una vez caliente le agregamos el tomate molido y lo sazonamos con sal y sabor de pollo al gusto, cuando empiece a hervir le agregamos el espagueti.
- 4
Para el guacamole agregamos a la licuadora el aguacate, los tomates verdes(crudos), los chiles habanero, el ajo, la cebolla y el cilantro y licuamos.
- 5
Para la pechuga empalizada lavamos bien las pechugas y en un contenedor revolvemos la cucharada de sal y el sabor de pollo.
- 6
Una vez listo sazonamos las pechugas con la mezcla y la pimienta.
- 7
Una vez sazonada ponemos en un plato el pan molido y empezaremos a empanizar las pechugas.
- 8
Ponemos el sartén a calentar y le agregaremos aceite, una vez que el aceite esté caliente empezamos a freír la pechuga empalizada.
- 9
Cuando ya esté cocida la pechuga la sacaremos y la pondremos a escurrir y listo para servir.
- 10
Servimos (a mi espagueti le agregué queso rallado pero es opcional lo que le quieran agregar) y listo a disfrutar.
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