Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°
- 2
Enmantecar y empolvorear con cacao moldes de aluminio (aproximadamente 6-8 moldes).
- 3
Derretir a baño maría en una olla chica la manteca con el chocolate, integrando con un batidor.
- 4
En un bol batir los huevos con el azúcar
- 5
Incorporar a la mezcla el fundido de chocolate y manteca, y seguir batiendo
- 6
Tamizar la harina e integrarla a la mezcla
- 7
Llenar moldes de aluminio hasta 3/4, importante no llevar al tope.
- 8
Ingresar al horno y hornear aproximadamente 7-8 minutos, es importante no cocinarlo de más para que el centro se mantenga líquido. Tiene que salir del horno cuando veamos el borde del vaso de un color más claro que el centro, si lo tocamos con los dedos no se tiene que pegar a los dedos.
- 9
Inmediatamente salen del horno, colocarlos sobre platos de forma invertida y dejar enfriar unos minutos. Desmoldar y cubrir con azúcar impalpable (opcional).
Recetas similares
-
-
-
-
-
-
-
Tartaletas de chocolate y masa de avena
Esta receta la tomé de Bibi García y la adapté a las cantidades que ocupaba para mis moldes y los ingredientes que más usamos en casa
-
-
-
Pastel de chocolate amargo y menta
Esta receta es tradicional en mi familia para la cena de noche buena (aunque yo la haya inventado) #dulces
-
-
-
Brownie (libre de gluten)
Esta receta la saqué de una página llamada Mamá Knows Gluten Free.La comparto aquí por si es útil la traducción y porque yo hice unos ajustes a la cantidad de azúcar y cacao para que fuera menos.La receta original indica que son 3/4 de taza de azúcar blanca y también 1/2 taza de azúcar morena. También, que es 1/2 taza de cacao en polvo.
-
-
Cupcakes de vainilla con chispas de chocolate
A mis hijos les gusta para la merienda de la tarde, a mi me encantan con un vaso de leche pero bueno cada quien tiene su gusto de comer cupcakes, es una receta práctica porque podemos hacerlos con arándanos, pasas, almendras usted los hace según su preferencia. A mi me salieron 12 cupcakes pequeños esponjosos.
-
-
Brownie de chocolate
El brownie de chocolate es un postre muy delicioso y sencillo de preparar.
-
Torta de chocolate sin harina
Receta de las genias de mamasabebien con algunas modificaciones. No le tenía fe pero quedó IN CRE Í BLE -
Pastel de chocolate relleno de nutella
A uno de mis hijos le encanta el pastel que yo haga de cualquier sabor y hace días me dijo, mami quiero pastel. -
Pan de manzana y chocolate
Bioquímicamente, el amor es igual que comer grandes cantidades de chocolate. - John Milton, The Devil's Advocate
-
-
Pastel de chocolate
Mis hijos hace días que me lo habían pedido. Para la merienda de la tarde queda perfecto o como postre después del almuerzo. -
-
Torta de Banano
En mi jardín crecen muchos bananos y la mejor forma de usarlos es esta rica torta.
-
Pastel de chocolate rápido
A quién no le fascina el chocolate bueno este pastel es súper fácil de preparar. Queda muy esponjoso y no tan dulce. 🥧 -
-
Lustre de chocolate
La verdad es mi primera vez haciendo un lustre y estoy feliz por que me salió muy rico, tuve en todo momento a mis hijos como "abejas sobre la miel", de ansiosos que estaban por probarlo. 😁 -
-
-
Más recetas
Comentarios (5)