Paso a paso
- 1
Pesamos los ingredientes
- 2
Mezclamos harina, levadura y el azúcar
- 3
Hacemos un vocal y agregamos el huevo y la leche
- 4
Integramos hasta formar una masa y seguimos trabajando hasta tener una masa suave y elástica
- 5
Agregamos la mantequilla a punto de pomada e integramos, trabajamos un poco más hasta que este completamente integrado
- 6
Dejamos fermentar hasta que doble su tamaño
- 7
Ponchamos la masa, pesamos bolitas de 80 gr aprox
- 8
Boleamos los pequeños pedazos
- 9
Acomodamos en la chalora previamente engrasada y eharinada, enbarramos un poco de manteca con mucho cuidado y dejamos fermentar
- 10
En un bowl agregamos los 100 gramos de manteca vegetal y el azúcar glas y integramos hasta tener una masa un poco pegagosa
- 11
Con ayuda de un poco de azúcar glas en nuestras manos y en la superficie de trabajo aplanamos la masita
- 12
Colocamos sobre la masa aplastadola levemente
- 13
Presentamos
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pancito casero de queso.
Este pan nació una tarde de domingo donde teníamos una gran cantidad de queso en polvo y no sabíamos en que utilizarlo y acá está este maravilloso pan...
-
Queque de zanahoria estilo brasileño (FACILÍSIMO)
Queque de Zanahoria estilo Brasileiro (licuadora)
-
Sufganiot (donas rellenas)
Los judíos en la celebración de Hannukah comen este tipo de donas. Son súper sencillas y fáciles de hacer
-
Rollos de canela 🫔
Los rollos de canela son muy populares en varios países ya que son muy sabrosos, a mis hijos por ejemplo les encantan son los primeros haciendo fila para comerlos. Yo no les agrego la crema de encima porque lo siento muy dulce, pero eso ya es decisión de cada quien.
-
Pancito a lo Rodneii
El olor a mantequilla es del8cioso, queda esponjoso y para el desayuno o la hora del café es ideal. No necesita de nada más que una tazita de té para disfrutar.
Zhamii Rodney -
-
-
Pizza casera
Hoy les voy a pasar una receta para preparar los bollos de pizza casera, particularmente me gustó mucho esta receta ya que la masa queda muy esponjosa y no es nada complicado. Este mismo bollo lo pueden usar para pan también si quieren 😀 Alejandro Fabale -
-
-
-
-
-
Cupcake de Churchill
¿Que Es Churchill? En mi país Churchill es un granizado que se consume comúnmente en la playa un domingo en el parque, si bien es algo que nos identifica, la tradición de consumir Churchill un fin de semana se ha perdido, hoy les traigo a ustedes mis amigos esta alternativa deliciosa
-
-
-
Churros ticos
Los churros son un postre muy sencillo pero de muy buen sabor. Los caseros se elaboran con la pasta choux nada mas que le incorporamos menor cantidad de huevo, para que el leudado no sea mayor.
-
-
-
-
-
-
Pan casero rústico
Muy tradiconal por su sabor y aroma casero gustado por todos genial para compartir un cafecito y es asado a la leña o alas brazas. Muy tipico de mi tierra costarica tambien en hornos tradicionales como los de ahora lo haces y es totalmente diferente el sabor.
-
-
-
Pan Casero (Rosquillas dulces con pasa uva)
Yo no usé pasas porque en casa no a todos gusta, pero ustedes pueden agregar tantas como quieran.Se demora aproximadamente 1 hora con 35 minutos , pero 50 minutos son de reposo y 15 de horneado.
-
-
Más recetas
Comentarios