La receta original es de Karlos Arguiñano y se hace rellena con pollo. Yo la re-adapté para hacerla vegetariana.

Wow, espectaculares... Las berenjenas para mi son sabrosa depor si ya solas, imaginensen con esta mezcla de sabores... Se las recomiendo

Una fusión de una receta de mami y de una amiga....

Bueno como mencione en la receta que compartí anteriormente, esta sopita también fue cocinada por mi esposito y déjenme decirles que estaba deliciosa 😋

Estás empanadas no son tan habituales en el país como las elaboradas con harina de maíz o de trigo.En cuanto a la historia de esta la desconozco, pero son algo similares a las #empanada#de#verde que según entiendo es un plato típico de Manabí (Ecuador).

Las fajitas fueron uno de los primeros platillos que preparé y que en realidad me quedó rico. Creo que por meses, a toda la gente que invitamos a casa, la invitamos a comer fajitas :D jaja pero pues ahora que estoy experimentando más con mi cocina y que con el tiempo y la práctica uno va desarrollando más habilidades de qué va y que no…estas definitivamente fueron las fajitas más ricas que he preparado!!! Y eso para mi…es subir al siguiente nivel! LOL :)Pueden encontrar más de mis recetas en http://thehomecookingblog.com

El pollo es una alternativa fácil, práctica y deliciosa de prepara y combina muy bien con todo.

Surgió de por un grupo familiar, porque no tenía un plato para compartir en ese momento

Mi abuelita se viene recuperando de estar muy enferma quise hacerle algo delicioso & diferente

Este plato es un almuercito liviano pensado para mis hijos y su salud, tiene proteína, vegetales y está hecho con pasta sin gluten, usa tu creatividad para comer saludable, cocina fácil con Kem!

Una crema de ayote para una noche delluvia, liviana, saludable y rápida! Cocina fácil con Kem!!!

Una receta más heredada, esta me la enseñó mi hermana mayor🥰

Las albóndigas rellenas son una opción de almuerzo rápido de hacer, haz tu versión gluten free, sin cargos de conciencia, cocina fácil con Kem!

Una forma distinta de comer albóndigas… aumentando su rico sabor, cocina fácil con Kem!

Salsa picosa, dulce y de un gran sabor para acompañar diferentes platos

Una delicia sencilla de hacer!

El pollito al horno es un plato liviano, delicioso y muy fácil de hacer, cocina fácil con Kem!

Exquisito plato de pollo al horno con salsa de soja y piña.

Simplemente deliciosa

Pollo con brócoli y zanahoria

Sé que los que vivimos solos nos cuesta tomar el ánimo para cocinar, pero podemos hacer recetas fáciles y rápidas

Les dejo la receta del arroz con pollo al estilo costarricense. Espero que la disfruten #LaCocinaNosUne #CostaRica