Paso a paso
- 1
Derredir la manteca e integrarla con el azúcar.
- 2
Agregar y batir con el huevo y la esencia de vainilla
- 3
Incorporar la harina
- 4
Agregar 100 ml de leche, si ves que hace falta agrega 25 más (esto va a depender del tamaño del huevo). Poner mezcla en savarin essen (o molde para horno)
- 5
Calentar cacerola 5 minutos a fuego máximo, bajar a fuego medio y colocar el savarin. Cocción por 25 minutos aprox.
En caso de usar horno unos 30-40’ a fuego medio - 6
Yo usé un savarin de 18 cm, es un budín chico. Para medida 24 cm duplicar cantidades
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luna Amaro le encantará ver cómo quedó.
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