Chipa
Merce Refojos @mercerefojos_1
Receta aprendida por mi abuela❤️
Mientras mas lindo el queso, más rico sale.
Chipa
Receta aprendida por mi abuela❤️
Mientras mas lindo el queso, más rico sale.
Paso a paso
- 1
Tamizar la fécula con el polvo de hornear
- 2
Agregar la crema de Leche. Mezclar
- 3
Agregar los huevos. Mezclar
- 4
Calentar la leche (30s) y agregarle sal gruesa y pimienta. (realzar el sabor).
- 5
Una vez que la leche se calentó ir intercalando la leche con el queso a la mezcla.
Si se necesita más leche no hace falta calentarla.
- 6
Por último amasar la
mezcla muy bien hasta que todo quede homogéneo. Una vez hecho eso, dejar reposar la masa en la heladera por 15 min.
Es importante amasar bien ya que la consistencia queda mejor.
- 7
Llevar a horno moderado hasta que se doren.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Merce Refojos le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/14819468
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Estudiante de Lic. en Nutricióninstagram: mercerefojos
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