Paso a paso
- 1
Hervir el agua y añadir el ají. Dejar unos 10 / 15 min cociendo bien. Apagar, y sin dejar enfriar, llevar a bowl, triturar bien, añadir la fécula, seguir triturando.
- 2
Añadir el vinagre/ o el limón y el aceite. Seguir triturando hasta que se forme una pasta espesa. Conservar en frasco de vidrio hermético.
- 3
NOTA IMPORTANTE: CONSERVAR EN LA HELADERA!!! Hice dos envases. El frasco que tenía a temperatura ambiente fermentó, así que les dejo un dato, para que no cometan el error. El otro frasco que tenía en la heladera quedó intacto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gih! le encantará ver cómo quedó.
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Ama de casa. Recetas dulces, saladas y light.Argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷Me gusta cocinar recetas de todo tipo, a veces intento cocinar recetas de otros países , experimentar con ideas e intentar hacer nuevas recetas con lo que tengo al alcance!...Un poco sobre mí:Mis preferencias son los chocolates, pizza & papas fritas. insta @GihBlog[B_L_4_C_K]
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