Pan express sin gluten en sartén
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Pan express sin gluten en sartén
Paso a paso
- 1
Vaciar la premezcla en un bowl y agregar la sal. Revolver hasta que todos los ingredientes se mezclen bien.
- 2
Batir el huevo y agregarlo junto con el aceite a la mezcla.
- 3
Mezclar bien con una cuchara hasta que se disuelvan los grumos de la mezcla.
- 4
Luego de a poco agrega el agua, más fría que tibia, y revuelve. Cuando esté bien humectada amasa con las manos un minuto hasta que se integre todo formando una bola.
- 5
Calienta el sartén y agrega un poco de aceite. Una vez caliente esparce la masa para formar una tortilla.
- 6
Cocinar 4 minutos por lado moviendo el sartén para que no se pegue la masa, y listo! Puedes dar el dorado que más te guste.
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