Muffins de plátano 🍌
#muffins
Estos muffins de plátano están elaborados mediante el método de cremado, son muy ricos y fáciles de preparar
Muffins de plátano 🍌
#muffins
Estos muffins de plátano están elaborados mediante el método de cremado, son muy ricos y fáciles de preparar
Paso a paso
- 1
Tendremos ya listo nuestra mise en place
- 2
Empezaremos acremar la mantequilla en la batidora hasta que se vuelva amarilla pálida y raspamos con una palita
- 3
Incorporamos el azúcar y seguimos batiendo hasta integrar perfectamente.
- 4
Después le agregaremos el huevo y seguimos batiendo, pagaremos uno minutos la batidora para poder quitar con una palita taparemos la mezcla
- 5
Enseguida le agregaremos intercalada un líquido(en este caso la leche) y un seco(la combinación de la harina, la sal y el Royal) y terminamos con el seco
- 6
Seguimos batiendo y ver que la mezcla este homogéneo y le agregaremos el plátano (en este caso lo hice puré pero también se puede troceado esto es opcional) y dejamos que se mezcle bien y listo.
- 7
Empezamos a rellenar los capacillos como 3/4 y lo metemos al horno a 150°
- 8
Y listo.
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