Fainá de queso licuado

Inspirada en la receta de Agustina que es tan fácil y rápida hice mi versión de fainá de queso. Puse más cantidad de ingredientes porque lo preparé en un molde de 25x35x1, 5.
Fainá de queso licuado
Inspirada en la receta de Agustina que es tan fácil y rápida hice mi versión de fainá de queso. Puse más cantidad de ingredientes porque lo preparé en un molde de 25x35x1, 5.
Paso a paso
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En la licuadora ponemos los huevos, aceite, leche, queso rallado y licuamos para integrar.
- 2
Añadimos la harina con el polvo de hornear y la sal. Volvemos a licuar hasta formar una pasta espesa. Hay que darle de a poco a la licuadora porque al ser espeso se puede trancar al principio. Pasamos a una asadera levemente aceitada, llevamos a horno precalentado y cocinamos a 190 grados hasta que pinchando con palito de madera salga seco. Más o menos 25 minutos.
- 3
Se puede inflar un poco al cocinarse pero cuando sacamos del horno y se enfría, baja. Queda esponjoso y deli! Que disfruten!
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