Arroz al vapor con caballa
Emelin Pereyra @emelinpereyra
En mi casa aman está comida es rica y se hace rápido.
Arroz al vapor con caballa
En mi casa aman está comida es rica y se hace rápido.
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos a hervir el agua con sal a gusto y un chorrito de aceite
- 2
Mientras hierve el agua pelamos la cebolla y el tomate. Al tomate se le saca las semillas de adentro
- 3
Si ya hirvió el agua colocamos el arroz dejamos un minuto y sacamos el agua dejamos muy poca tapamos hasta que seque una vez seco poner un chorrito de aceite tapar y poner a fuego mínimo por 10 minutos. No sacar toda el agua si no sale duro y crudo el arroz
- 4
Una vez tapado el arroz cortar la.cebolla y el tomate
- 5
En una sartén colocar la.cebolla y el tomate con un poco de aceite
- 6
Mientras se cocina abrir las latas de caballa y colocar en un plato. el jugo de una de las latas reservar
- 7
Una vez estando la cebolla transparente colocar el jugo de la caballa y desmenuzar los calditos de gallina y agregar revolver dejar un minuto cocinando
- 8
En el plato desmenuzar la caballa y agregar al sartén dejar otro minuto más y listo. El arroz en este tiempo que se hace la caballa ya está listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emelin Pereyra le encantará ver cómo quedó.
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