Tarta de coco con dulce de leche
Paso a paso
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Precalentar el horno 180°
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Estirar la masa no muy finita que saqué de la heladera.Fonzar un molde número 20/22.(a mi gusto como uso molde fijo le pongo un disco de papel manteca. Sino enharino y enmanteco el molde/ SI USAS moldes desmontable enmantecas un poco)
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Una vez fonzado el molde colocar el dulce de leche sobre la masa y espacir despacio.
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Ahora preparamos la cubierta, es muy fácil. Mezclamos bien los 3 ingredientes y se lo tiramos por arriba del dulce de leche sin aplastar.. y llevamos al horno por unos 25'/30'..todo depende de cada horno.
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CUANDO VEAS QUE SE DORÓ LA MASA Y UN POCO EL COCO SACAMOS DEL HORNO Y DEJAMOS ENFRIAR, para luego desmoldar y que se termine de enfriar en la heladera unos 20 minutos.
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SI VES QUE EL COCO SE ESTÁ QUEMANDO Y A LA MASA LE FALTA, LE BAJAS EL FUEGO.."POR ESO CADA HORNO ES UN MUNDO"
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Y BUENO espero sus fotos😄😄😁
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