Budín de banana sin manteca

Marlen Toledo @marlenetoledo_79
Paso a paso
- 1
En un bol poner el azúcar y el huevo, mezclar bien, agregar el aceite y batir levemente con tenedor hasta integrar, incorporar la esencia, la canela y las bananas pisadas pero que queden pedacitos de fruta.Agregar la harina d a poco y mezclar hasta integrarla muy bien.
- 2
Enmantecar y enharinar un molde, añadir los chips de chocolate a la preparación y volcar al molde.
- 3
Llevar a horno precalentado y cocinar a 180 g por 40/50 minutos aproximadamente, dejar enfriar unos 10 minutosy desmoldar, dejar enfriar sobre rejilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marlen Toledo le encantará ver cómo quedó.
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