Burrito de huevos revueltos con puerro y queso
Ingrid Sánchez @Ingrid_RD
Hay tantas recetas para el desayuno que nos pueden simplifican la vida y podemos variarlas para toda la semana. Aquí una de estas. #desayuno
Burrito de huevos revueltos con puerro y queso
Hay tantas recetas para el desayuno que nos pueden simplifican la vida y podemos variarlas para toda la semana. Aquí una de estas. #desayuno
Paso a paso
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Comenzar batiendo los huevos, añadiendo el puerro picado, la crema agria y salpimentar. Llevar un sartén antiadherente al fuego y añadir la mantequilla, cuando esta derrita añadir el batido de los huevos y cocinarlos como de costumbre.
- 2
Por otro lado, calentar la tortilla por ambos lados. Untar con mayonesa, añadir el revuelto de huevos, colocar las lonjas de queso y enrollar muy bien. Volver a llevar la tortilla al fuego por unos minutos, para sellar y que el queso funda. Luego, cortar a la mitad y listo.
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