Verduras salteadas con arroz integral

Un plato sencillo e hipocalórico que combina tantos sabores como los que puedas imaginar.
Verduras salteadas con arroz integral
Un plato sencillo e hipocalórico que combina tantos sabores como los que puedas imaginar.
Paso a paso
- 1
Cortar todas las verduras en juliana y colocar un poco de aceite en la olla o wok.
Incorporar en el siguiente orden, a medida que vayan cociéndose las verduras:
Zanahoria, cebolla y los pimientos, siempre revolviendo con cuchara grande.
Salpimentar. - 2
Agregar el zapallo, los ajos, el verdeo. Disolver sobre las verduras los cubitos y agregar el agua caliente y el jugo de limón. Finalmente cuando todo esté tierno, introducir la berenjena.
- 3
Volcar el vino, el jengibre, el arroz y el maní. Cocinar cinco minutos más y servir.
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