Paso a paso
- 1
Saltear el cebollín, cebolla, pimentón y zanahoria en palitos. Agregar los champiñones y ajo cúando estén dorados.
- 2
Añadir la soya, ají de color, jengibre rallado y 1 litro de agua hirviendo.
- 3
Dejar cocinar por 10 a 15 minutos, cequear si está bien de sal, si necesita más especia añade,. En otra ollita cocinar los huevos duante 5 minutos.
- 4
Agregamos la pasta, los fideos de arroz a la preparación, y dependiendo de la que utilizes dejamos cocinar.
- 5
Sacamos la cáscara a los huevos, partimos por la mitad y añadir en cada plato. Decorar con cebolllin y champiñón crudo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pancha TV le encantará ver cómo quedó.
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