Ñoquis con pesto de rúcula y tomates cherries

@Arianne publicó una receta ñoquis estupenda. Me enamore de su salsa y quise probar que tal resultaba, pues me dió mucha curiosidad. Les puedo decir que la foto no hace honor a tremendo manjar. Sumamente delicioso y delicado, una manera diferente de comer los clásicos ñoquis de los 29.
Ñoquis con pesto de rúcula y tomates cherries
@Arianne publicó una receta ñoquis estupenda. Me enamore de su salsa y quise probar que tal resultaba, pues me dió mucha curiosidad. Les puedo decir que la foto no hace honor a tremendo manjar. Sumamente delicioso y delicado, una manera diferente de comer los clásicos ñoquis de los 29.
Paso a paso
- 1
Para los tomates simplemente disponemos en un recipiente apto para horno los ingredientes. A los ajos los vamos a filetear. Horneamos en horno fuerte 250° por aproximadamente 15'. Dejamos enfriar y les retiramos la piel. Reservamos
- 2
Para el Pesto simplemente colocamos los ingredientes en la procesadora y procesamos hasta que nos quede como una salsita.
- 3
Y ya está listo!! Nosotros lo disfrutamos con unos ricos ñoquis integrales de kabutia. Arianne hizo unos espectaculares de papa. Seguro lo seguiré haciendo porque realmente quedó delicioso.
- 4
Yo acompañe unos ñoquis integrales de kabutia con esta rica salsa. Les dejo el link de la receta.
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
CACIO E PEPE(queso y pimienta)
Amante de la pasta , hoy te traigo un clásico de clásicos ( desde la antigua Roma n.n ) receta fácil que te saca de muchos apuros aunque si la hacen con buenos ingredientes y uno que otro truco es todo un gusto ... Coto -
Pesto albahaca y perejil
Esta receta es fácil y práctica de preparar. Es importante que todos los ingredientes estén bien frescos especialmente la albahaca y el perejil así su sabor será más rico.El pesto se puedo utilizar para acompañar el pan, pasta, carne, ensaladas, pizzas y todo lo demás que usted desee. Disfrútenlo :)!!!!!!! liz -
Pasta GF vegetariana
Pasta para todos los gustos. Libre de gluten, deliciosa y sin remordimientos! Cocina fácil con Kem! Kem -
Ensalada de tomate y queso
Hoy decidí inventar una ensalada para acompañar con un pescado frito. Y la verdad me gusto mucho. Evelin ArceV 🌴 -
Pasta penne di primavera
Una receta deliciosa y ligera que enamorará tus papilas gustativas cocina de Dayi -
-
Portobello Rabiatta
Me gustan mucho los hongos y una amiga sirvio esta receta en un Almuerzo y me encanto. Le pedi la receta, y desde que la probe, la hago al menos una vez al mes. Espero les guste.Ana Patricia Ramirez
-
Tornillos con salchicha y tomates cherry
Las pastas son simplemente deliciosas prácticas de hacer y ricas al combinar con los ingredientes que tengamos a la mano. 🍝🥫🧀🥩🍗🧈🥦 Evelin ArceV 🌴 -
Ensalada de Kale y Lentejas
La primera receta que leí en Cookpad fue "ensalada de quinoa". Con algunos vegetales que me regaló mi madre y una pequeña modificación a esa receta, terminé con una deliciosa ensalada de Kale y lentejas. Fabio Camacho Hernández -
Espárragos y Zucchinis Asados con Limón y Parmesano
Esta receta es facilísima y seguro la haremos cientos de veces en nuestra nueva parrilla :) espero que les guste también! Pueden encontrar más de mis recetas en http://thehomecookingblog.com/ Mara Rodriguez Baldizon -
Pasta con salmón
Con el salmón no se puede fallar, mucho menos con la pasta, fácil de hacer y es una manjar, cocina fácil con Kem! Kem -
Tortilla con queso casera
#TipicoCostaRica la tortilla.con queso es una receta propia de las abuelitas ticas, formó parte de la.dieta común del pueblo.costarricense junto con el pinto, el tamal asado, las.chorreadas entre otros platillos. En CR el maíz es un.grano que se encontraba desde la época de los indígenas y con.base a él se.hacen muchas recetas, pero nada como.unas buenas tortillas!!! Monii Oviedo -
Bowl de camarón con ensalada mixta
Soy fan de variar platillos y probar cosas nuevas. Me gusta inventar combinaciones y pues creo que esta quedó deliciosa! Al menos a mi familia le encantó! Atrévete a probar nuevas combinaciones, cocina fácil con Kem! Kem -
-
Ensalada de Quinoa e Hinojo
Tener quinoa en casa no era algo que acostumbrábamos, pero cuando nuestros amigos María y Gabriel se fueron de Costa Rica, nos dejaron una cajita regalada. Oh Dios…ha sido uno de los descubrimientos más ricos de mi vida. Arroz…hasta la vista!!! La quinoa llegó para quedarse en esta casa! Mara Rodriguez Baldizon -
Spaghetti a la tica
Este plato es un almuercito liviano pensado para mis hijos y su salud, tiene proteína, vegetales y está hecho con pasta sin gluten, usa tu creatividad para comer saludable, cocina fácil con Kem! Kem -
Pollo en salsa y vegetales
Una muy buena opción saludable rica y fácil de hacer tanto para almuerzo como para cena chinicocina -
Jamaica, limón y jengibre
Esta bebida es sumamente refrescante más para días calurosos y muy fácil de preparar. Evelin ArceV 🌴 -
-
Jaibas de mamá
Este es un plato tradicional costarricense de las familias de San José y Cartago.Las jaibas son un vegetal delicado, de un sabor no tradicional y muy delicioso. Es una gran fuente de alimento y su composición es fibrosa. Mar Bus -
-
Reserva de dulce dulce asado en aceite de oliva y ajo🧄 🌿
Una vez fui a la playa con unas amigas, y una chica italiana llevo un topper con esta delicia 😋 Me gusta comerlo acompañado de una sanísima o una galleta soda. Shamila -
Postre de Piña y limón con salsa al Ron
Un refrescante y delicado postre, su sabor es muy fino... Martha R -
Sopa de tomate y albahaca 🍅🌱
Me gusta mucho el tomate y la albahaca así que los uní y me hice una sopita 🫕 acompañándola con queso, aguacate y crotones de pan Jocselyn Cortés -
Garbanzos con pollo!!!
Me encantan los garbanzos, así que decidí ponerles un poco de lo que me gusta. Quedaron espectaculares. Yo Soy El Diego, Qué Cocina. 🇨🇷😎🇨🇷 -
Pasta de zucchini con hongos 🍝🥒 🍄(calabacines/zapallo)
Una receta saludable, deliciosa y de solo vegetales 🤤 y muy rápida #vegetales Jocselyn Cortés -
Ensalada rápida de jamón y palmito
Me gustan las ensaladas y a veces improvisar en la cocina echando mano de lo que tengamos. Espero les guste, la verdad sabe muy rica. 😉🥗 Evelin ArceV 🌴 -
Salmón al horno con espárragos
La receta no es propia o inventada, pero me gusta probar diferentes ingredientes y hacer almuerzos y cenas deliciosas para mi familia Nancy P Sanabria Campos -
Pasta a la bolognesa GF
Nada mejor para todos aquellos que no podemos consumir gluten que esta receta, pensada para darnos un buen gusto sin que tengamos que sufrir de las limitaciones que causan la intolerancia al trigo! Pruébalo y come más saludable! Cocina fácil con Kem Kem -
Más recetas
Comentarios (8)
Me alegra muchísimo que te haya gustado 😊😊
Feliz fin de semana 🤗🥰🤗