Sopa Negra con huevo Duro 🥚🍵
Jocselyn Cortés @jossycortes
Las cantidades indicadas alcanzan para 4 pax #mundo 🇨🇷 Costa Rica
Paso a paso
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Colocamos los frijoles, la mitad de los olores en la licuadora, dos tazas de agua y condimentamos con consomé de pollo, pimienta negra y por último licuamos hasta disolver todos los ingredientes.
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En una olla colocamos la otra mitad de los olores debidamente picados con una cucharadita de mantequilla o margarina hasta que doren, en otra olla aparte cocinamos los huevos en agua por unos 15 minutos.
- 3
Agregamos los productos licuados a la olla, agregamos una cucharada de salsa inglesa, pimienta negra al gusto, y para los que le gusta el chile podrían agregarle al gusto, dejamos en cocción unos 20 minutos y por último agregamos parte del culantro o cilantro
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jocselyn Cortés le encantará ver cómo quedó.
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Que más lindo que compartir conocimiento! ✨🥙🥗Derecho ⚖️Amante de la vida y de esas pequeñas cosas que te llenan el alma
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