Cupcakes de yogur con chips de chocolate y dulce de leche

Receta muy rica y rendidora. Los hice de vainilla con chips de chocolate y de chocolate relleno de dulce de leche.
Salen aproximadamente 35 depende el tamaño que los hagas. Usé de los molde de papel el nº 9.
Usar el vaso de yogur como medida
Cupcakes de yogur con chips de chocolate y dulce de leche
Receta muy rica y rendidora. Los hice de vainilla con chips de chocolate y de chocolate relleno de dulce de leche.
Salen aproximadamente 35 depende el tamaño que los hagas. Usé de los molde de papel el nº 9.
Usar el vaso de yogur como medida
Paso a paso
- 1
Primero de todo hacemos bolitas con el dulce de leche las pasamos por harina y llevamos a la heladera hasta usar ( esto se hace para que quede bien el dulce al cocinarse los cupcakes rellenos.
- 2
Batir los huevos con el azúcar a punto letra.
- 3
Añadir los yogures y batir.(Foto 1).
- 4
Agregar el resto de los ingredientes en el siguiente orden aceite, esencia, harina tamizada con el bicarbonato. Batir hasta que este toso bien unido.(Foto 2 y 3).
- 5
Dividir en dos a la de vainilla agregar los chips de chocolate.
- 6
A la otra parte agregar el cacao mezclar bien.
- 7
Poner los moldes de papel en el molde de siliconas o el que tengas.
- 8
Llenarlos con los de vainilla y chips de chocolate.
- 9
Para los rellenos de dulce de leche poner un poco de masa de chocolate. agregar la bolita de dulce de leche que teníamos en la heladera(Foto 4).
- 10
Poner un poco mas de masa de chocolate como para cubrir el dulce de leche.(Foto 5).
- 11
Cocinar en horno moderado entre 20 a 30 minutos depende del horno.
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