Mbeyu típica receta Paraguaya!

Hace mucho quería hacerlo, primera vez que lo hago, una receta riquísima con muy pocos ingredientes.#antojito.
Mbeyu típica receta Paraguaya!
Hace mucho quería hacerlo, primera vez que lo hago, una receta riquísima con muy pocos ingredientes.#antojito.
Paso a paso
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Colocamos el almidón de mandioca en un bol y agregamos la manteca, el queso, la sal y la leche y mezclamos con las manos hasta formar un arenado.
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Una vez que apretamos con las manos y queda la masa compacta y luego se deshace quiere decir que la masa está bien hecha. Luego ponemos al fuego una sartén antiadherente y no agregamos manteca o sea nada, y ponemos un poco de la mezcla en la sartén apretamos suavemente y dejamos cocinar. Cuando vemos que está dorado damos vuelta para que se cocine del otro lado. Y así hacemos hasta finalizar con la masa.
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Quedó espectacular, riquísima realmente me encantó, tenía este antojo hace rato hoy lo hice. Se come con una taza de mate cocido, yo lo hice con café. 😋😍😍
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