Pizza 🍕 sin TACC
Renata @RenataCocina
#Horno Me gusta siempre hacer pizzas ya que a mis hijos les encanta, a veces les incorporo alimentos libres de gluten para mostrarles las múltiples variedades de un mismo plato y no incorporar exclusivamente harina de gluten.
Pizza 🍕 sin TACC
#Horno Me gusta siempre hacer pizzas ya que a mis hijos les encanta, a veces les incorporo alimentos libres de gluten para mostrarles las múltiples variedades de un mismo plato y no incorporar exclusivamente harina de gluten.
Paso a paso
- 1
Poner una batidora la premezcla y la cantidad de agua, poner el azúcar, la levadura diluida y batir al mínimo al principio y después a máxima velocidad durante 6 minutos.
- 2
Verter en un molde de 30 CM, yo use uno de 26 y quedó un poco chico podría a ver sido hasta de de 32cm. Poner la salsa de tomate arriba y dejar leudar lejos de la corriente de aire por 40 minutos.
- 3
Precalentar el horno a 250 grados, ponerla a hornear 30 minutos a 35, al minuto 30 controlar con un palillo si sale seco está. Si no dejar 5' más. Se puede guardar en nilón la masa ó poner los ingredientes arriba como más salsa de tomate y jamón cocido, queso, aceituna, etc lo que gusten!!! Se debe hornear a esa temperatura no abrir el horno antes de los 30'.
- 4
Listo espero lo disfruten !!! :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Renata le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/16304297
Soy cocinera profesional y estudié la tecnicatura en gastronomía , hotelería, me inclino más hacia la pastelería. Nací en Misiones y me gusta la cocina regional y también del mundo entero ya que me gusta descubrir nuevos sabores. Espero les sirva alguna de mis recetas y espero sus fotitos. Está es mí pag :https://www.facebook.com/Endulzame-la-vida-387139195119210/ 😁💫🍰💝
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