Asado a la olla
Hector Britez @hbritez
Comparto con ustedes una receta de mi abuela con algunas incorporaciones mías.
Asado a la olla
Comparto con ustedes una receta de mi abuela con algunas incorporaciones mías.
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar en trozos la carne y luego ponerlos en una olla.
- 2
Picar el tomate, la cebolla y el locote y ponerlos en la olla.
- 3
Agregar a gusto el ajo molido, la sal y el pimentón dulce.
- 4
Agregar agua un poco por encima del nivel de la carne, verduras y condimentos.
- 5
Mezclarlos bien y poner en el fuego.
- 6
Cocinar durante 3 hs. revolviendo el preparado cada tanto.
- 7
Una vez que la carne esté blanda y el nivel del agua haya bajado totalmente, sacar del fuego servir y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hector Britez le encantará ver cómo quedó.
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