Filete de pescado con salsa cremosa de champiñones
LuzMa SG @LuzMa_SG
Esta es una manera sencilla y con mucho sabor para preparar el pescado al horno. Para bajar el contenido de grasa de la salsa, uso la mitad de crema y la mitad de yogurt griego, lo que además le da un sabor distinto. Puedes usar champiñones de lata, pero queda mejor con champiñones frescos. #saludable #DASH
Filete de pescado con salsa cremosa de champiñones
Esta es una manera sencilla y con mucho sabor para preparar el pescado al horno. Para bajar el contenido de grasa de la salsa, uso la mitad de crema y la mitad de yogurt griego, lo que además le da un sabor distinto. Puedes usar champiñones de lata, pero queda mejor con champiñones frescos. #saludable #DASH
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Calentar el aceite y la mantequilla a fuego medio. Sofreír la cebolla a que transparente.
- 2
Agregar los champiñones y sofreír a que se doren, no tapar para que no suelten jugo. Añadir el ajo en polvo, mezclar y agregar la salsa inglesa y la mostaza. Dejar 2 a 3 minutos a que se dore la mezcla.
- 3
Agregar la crema y el yogurt griego y apagar el fuego, no dejar hervir para que no se corte. Sazonar con sal, pimienta y el 1/4 cucharadita de tomillo. Revolver bien y dejar que enfríe ligeramente.
- 4
Precalentar el horno a 180°C. Rociar el refractario con aceite en spray. Acomodar los filetes de pescado y vaciar la salsa por encima a cubrirlos bien.
- 5
Hornear de 20 a 30 minutos a que el pescado quede bien cocido. Como lo hice en el horno eléctrico, lo cubrí con papel aluminio para que no se resecara ni se dorara de más. Servir con arroz o pasta y acompañar con una ensalada verde.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LuzMa SG le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/16360069
Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
Leer más Recetas similares
-
Filete de pescado en salsa cremosa
Un platillo extremadamente rico, fácil de preparar pero con elegancia ideal para compartir con invitados en casa.
-
Pescado en salsa roja (limón, tomate, romero)
El marlin rosado es delicioso, me encanta hacerlo de diferentes maneras
-
Batido de banano saludable
Mantener el banano y el yogurt congelado ahorra tiempo y siempre tendrás una opción saludable para preparar meriendas rápidas y sanas.Puedes cambiar las pasas por miel o agave.En lugar de avena puedes usar granola.Puede agregarse mantequilla de maní.
-
Lomito de cerdo con salsa de cerveza
Este es un plato que es para toda las ocasiones este lo ideé para una cena navideña, pero realmente se puede hacer para cualquier otra ocasión. En mi casa fue un éxito, su costo es medio, pero rinde mucho. Yo lo recomiendo y les digo que lo pueden acompañar con una ensalada y arroz blanco. La ensalada con la cual lo acompañé esta en mi recetario se llama: **Ensalada verde con aderezo de vino tinto**. Si tiene una duda con la receta stephanieqq87@gmail.com
-
-
Crema de champiñones a base de una salsa bechamel
La crema de champiñones es una delicia pero hecha de esta forma es aún más, adéntrate conmigo en esta receta y descubre las maravillas que tu puedes hacer. 🥰#crema1
-
Pasta cremosa con salsa de tomates 🍅 y champiñones 🍄 muy rica y súper sencilla a la @jauregrill
Es una crema muy cremosa con un sabor ligero a mantequilla champiñones y salsa de jitomate 🥫 rápida y sencilla
-
Filete mignon en salsa de champiñones
Aunque parece muy difícil, es muy fácil y rápido hacer filete mignon, atrévete a preparar algo distinto a tu familia o sorprende a tus invitados.#finde #cuarentena #familia
-
-
Ceviche de pescado 🍋🧅🍣😋
Es delicioso para acompañar con patacones, arroz o galleta soda. Lo puedes comer al almuerzo o cena. Cómo gustes hasta cómo una merienda por la tarde. 😋
-
Pescado dorado en salsa roja
Sabemos que el pescado 🐟 es un delicioso platillo y muy saludable. Es muy importante su consumo y fácil de preparar. -
Pizzas de Tortilla en Freidora de Aire con Carne Molida y Jamón de Pavo 🍕
Porciones: 3 mini pizzasTiempo estimado: 20 minutosDificultad: FácilEstas mini pizzas son súper fáciles de preparar, muy ricas y prácticas. Perfectas para un almuerzo rápido, una cena ligera o incluso como una opción divertida para los chicos. Con pocos ingredientes y la freidora de aire, en minutos tendrás algo casero, delicioso y sin complicaciones.
-
Crema de champiñones, a base de salsa bechamel
#crema1. Una receta sencilla pero con un sabor impresionante.
-
Huevos ennatillados (crema acida)
Una receta muy facil de hacer y le da un sabor muy diferente a los huevos...
-
Crema de champiñón a base de salsa bechamel
La crema de champiñón a base de salsa bechamel tiene un sabor único que puedes utilizar con distintas recetas para disfrutar en familia#Crema1
-
-
Bistec de Res, encebollado con tomate
Esta receta me la enseñó mimamá, es deliciosa y el tomate le da un toque y sabor especial.
-
-
Salsa de champiñones
Esta receta es para que la prepares de forma fácil y rápida y puedas darle un toque elegante y diferente a tus mejores platos.Lo mejor de este tipo de salsas, hechas con harina, leche y aceite o mantequilla, es que lo puedes adaptar para acompañar cualquier tipo de carnes y verduras.Receta tomada dewww.recetasgratis.net/receta-de-salsa-de-champignones-fácil-59513.html%3famp=1
-
*SALMÓN AL CITRUS CON HONGOS Y SALSA CREMOSA CON CHILE CHIPOTLE*
"Descubre la explosión de sabores en nuestro _SALMÓN AL CITRUS CON HONGOS Y SALSA CREMOSA CON CHILE CHIPOTLE_. Un plato exquisito que combina el salmón fresco y jugoso con una mezcla de ingredientes selectos: hongos suaves y sabrosos, rajas poblanas con un toque de picante, espinacas frescas y tiernas. Todo esto se une en una salsa cremosa con chile chipotle que le da un toque ahumado y sensual. Y para rematar, un toque de citrus fresco de naranja y limón sin semillas que realza los sabores y agrega una variante exquisita. Un plato que te dejará sin aliento y te hará querer más." -
Papas al Horno con Carne y Queso
Con la situación que esta pasando el mundo y su distanciamiento lo único que nos queda es conquistar el mundo con sabor, hoy traigo esta receta práctica, rápida y que el resultado va a dejar a la familia chupandose los dedos.
-
Salmón al horno con vegetales
El salmón además de ser saludable por su contenido de omega es una proteína de pocas calorías y es un aliado perfecto para perder peso. Esta receta es liviana pues se acompaña de vegetales y además es deliciosa! Cocina fácil con Kem!
-
Macarrones rapiditos con atún
Rapidamente tenes un buen almuerzo o cena, sin mucho esfuerzo y con gran sabor. -
Lentejas de Maty
Mi amiga y vecina , prepara esta ricas lentejas, la semana pasada me trajo un gallito y hoy las hice y las publico.Guiso de lentejas con jamón, zanahorias, papas y cebolla cristalizada; se agrega tomillo para dar sabor. -
Papas con huevos revueltos
Una receta práctica y de sabor suave...Fácil de hacer. Y muy economica. -
Huevos rellenos con aguacate (palta)
Podríamos montarlos sobre una cama de lechuga con tomate y cebolla... Pero sinceramente son tan ricos así solitos que no hace falta ningún otro complemento. -
Tortilla con queso casera
#TipicoCostaRica la tortilla.con queso es una receta propia de las abuelitas ticas, formó parte de la.dieta común del pueblo.costarricense junto con el pinto, el tamal asado, las.chorreadas entre otros platillos. En CR el maíz es un.grano que se encontraba desde la época de los indígenas y con.base a él se.hacen muchas recetas, pero nada como.unas buenas tortillas!!!
-
Pinto con mi versión de Gyeran-mari
Se ha vuelto uno de mis desayunos preferidos
-
Picadillo de vainica y zanahoria con carne molida
Para un almuercito la preparé y me ha gustado tanto que la guardé -
Picadillo de vainicas (Judias verdes) y carnita molida
Un fácil rápido picadillo para el almuerzo o la cena...
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/16360069
Comentarios (4)