Budín inglés
Aylen Perez @Aylu2
Holaa acá traigo esta receta de budín ingles , fácil, rendidor , ideal para vender !!
No hace falta que sea Navidad ni año nuevo para comerlo 🤭 lo podemos hacer y disfrutar en cualquier momento del año
Budín inglés
Holaa acá traigo esta receta de budín ingles , fácil, rendidor , ideal para vender !!
No hace falta que sea Navidad ni año nuevo para comerlo 🤭 lo podemos hacer y disfrutar en cualquier momento del año
Paso a paso
- 1
Primero vamos a hidratar las pasas de uva un ratito hasta que se hagan más grandecitas
- 2
Comenzamos batiendo la manteca que debe estar pomada junto a él azúcar, la miel y ralladura del limón hasta formar una crema
Luego incorporamos los huevos de a uno sin dejar de batir - 3
Incorporamos la harina junto a la pizca de sal y batimos por unos segundos hasta que se integre bien todo
- 4
Vamos a incorporar las frutas abrillantadas, pasas de uvas (reservo un poco para tirarle por arriba del glasé) también pueden ponerle nueces y cerezas !!!
- 5
Colocamos la preparación en moldes, en mi caso usé los descartables de papel tamaño mediano y me alcanzó para 4 budines
- 6
Lo llevamos a un horno mínimo de 55 a 60 min dependiendo de cada horno
- 7
Una vez ya cocidos y estando fríos preparamos el glese (no se cantidades exactas 150 gr de azúcar impalpable y unas gotas del juego tiene que quedar espeso)y por último lo decoramos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aylen Perez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/16386608
Hola mi nombre es Aylen tengo 25 años , me apasiona cocinar , investigar recetas ,ponerlas en práctica hasta encontrar la que considere perfecta. cocinar para mí es un medio de desconexión , un disfrute pleno de lo que hago . la comida te transporta a una vivencia de la niñes , a un lugar , a una persona y eso quiero lograr cada vez que cocino . La comida , los aromas son un mimo al corazón ,y acá estoy para compartir mis recetas , que puedan hacerlas y disfrutar con los suyos ❤️
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