Sopa de pollo con macedonia de verduras

Esta sopa es una delicia. Es muy fácil de hacer y no necesita muchos ingredientes para lograr algo bien sabroso
Sopa de pollo con macedonia de verduras
Esta sopa es una delicia. Es muy fácil de hacer y no necesita muchos ingredientes para lograr algo bien sabroso
Paso a paso
- 1
Ponga a ablandar en presión por 30 minutos el pollo con el laurel y la pimienta dulce en el litro y medio de agua ya con sal al gusto.
- 2
Corte el ajo en láminas y la cebolla y el ají a su manera. Póngalos a sofreír en el aceite caliente.
- 3
Cuando esté sofrito, agregamos la macedonia y la mezclamos bien. Reservamos
- 4
Cuando el pollo este blando, quitamos presión y agregamos el sobre de sazón Goya.
- 5
Le agregamos los fideos y la macedonia. Comprobamos sal y cocinamos a fuego medio por unos 15 minutos más o menos y listo.
- 6
¡Buen provecho!
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