Paso a paso
- 1
Primero lavamos y cortamos en cubitos chiquitos la frutilla.
- 2
Luego colocamos junto con la frutilla la mitad del azúcar. Lo dejamos que masere por unas horas.
- 3
Después colocamos la frutilla con el juguito que largo en una olla. Agregamos el azúcar restante, el jugo del limón y llevamos a cocción. A fuego corona.
- 4
Cuando veamos que comienzan a hacerse burbujas, mezclamos continuamente porque ya se comienza a cocer el azúcar. Por lo menos 20 minutos más.
- 5
Una vez lista, se deja enfriar y se envasa luego. En frascos de vidrios estériles. Duran aproximadamente 15 días.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emilia M le encantará ver cómo quedó.
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