Torta fácil de limón
Una receta muy fácil y sencilla de hacer, sin manteca y con azúcar light, que reduce algunas calorías y para darse un gustito, inspirada en el torta fácil sin manteca de Romi Torres de Recetas Gratis, modificada un poquito, ya que reemplacé la leche por el jugo de limón, y el azúcar común por el light, sin dudas para volver a prepararla!!!!
Torta fácil de limón
Una receta muy fácil y sencilla de hacer, sin manteca y con azúcar light, que reduce algunas calorías y para darse un gustito, inspirada en el torta fácil sin manteca de Romi Torres de Recetas Gratis, modificada un poquito, ya que reemplacé la leche por el jugo de limón, y el azúcar común por el light, sin dudas para volver a prepararla!!!!
Paso a paso
- 1
En un bowl batir muy bien los huevos, incorporar el azúcar, la ralladura, el aceite, el jugo, seguir batiendo agregar la cucharada de vinagre que le proporcionará esponjosidad a la torta y por último incorporar de a poco la harina con la pizca de sal. Volcar en un molde pincelada con aceite o en uno de siliconas que no precisa.
- 2
Llevar a horno precalentado a temperatura suave 180° por unos 40 minutos aproximadamente comprobando con un palillo o cuchillo que salga sin adherencias.
- 3
Dejar entibiar y desmoldar sobre rejilla unos minutos.
- 4
Una vez frío bañar con el glasé que le aportará brillo y un refrescante sabor.😋
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